Любимое блюдо Юрия Гагарина
В космосе первый космонавт съел только суп со щавелем, а на самом деле любил совсем другие блюда.
«Он очень любил парное молоко и свинину, запеченную в ржаном тесте. Раньше все это делалось в русской печи и подавалось обязательно с острым соусом, в который входила яблочная аджика», — говорит шеф-повар Николай Клопов.
По некоторым данным, свиной окорок в ржаном тесте — популярное в Западной России блюдо. А в современной Беларуси его и вовсе считают одним из национальных блюд. А еще Гагарин любил котлеты, кислые щи, уху, картошку в любом виде.
«В первый полет ему дали порядка 60 «космических» блюд, а он съел только суп со щавелем», — добавил шеф-повар.
