10 оригинальный блюд и напитков из молока

Молоко это ни только полезно, но и очень вкусно!

1. Жидкие панкейки с молочными шариками: Приготовьте обычное тесто для панкейков, добавьте немного сахара и ванильного экстракта. Затем, с помощью пипетки, выдавите небольшие шарики из сгущенного молока прямо в тесто на сковородке. Поджарьте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки. Когда разрежете панкейк, сгущенное молоко выльется и создаст интересный визуальный эффект.
2. Молочный суп с травами: Попробуйте приготовить суп, используя молоко вместо обычного бульона. Добавьте свежие травы, такие как базилик, петрушка и укроп, чтобы придать супу свежий и ароматный вкус. Подайте суп со сливочным сыром или хлебными гренками.
3. Молочный коктейль с лавандой и медом: Смешайте в блендере молоко, лавандовый сироп и немного меда. Добавьте кубики льда и взбейте до получения однородного напитка. Подавайте в стеклянном стакане, украшенном веточкой лаванды.
4. Молочный рис с кокосовым соусом: Приготовьте рис, добавив вареному рису молоко и немного сахара. В отдельной кастрюле смешайте кокосовое молоко, сахар и щепотку соли. Доведите до кипения и добавьте кокосовый соус к молочному рису. Подавайте теплым или холодным.
5. Молочный пудинг с карамелью и морской солью: Приготовьте классический молочный пудинг и охладите его. Подайте порции пудинга в стеклянных банках и полейте сверху карамельным соусом. Посыпьте немного морской солью для добавления неожиданной нотки.
6. Молочный лимонад с мятой и лимоном: Смешайте в блендере молоко, свежевыжатый лимонный сок, свежую мятную листву и немного сахара. Добавьте лед и взбейте до получения однородного напитка. Подайте в стеклянных бокалах с долькой лимона на гране.
7. Молочные шарики в карамельном сиропе: Приготовьте мягкое тесто из муки, сливочного масла, яиц и молока. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем погрузите шарики в карамельный сироп и охладите. Подавайте на шпажках или в карамельных чашечках.
8. Молочный суп с гренками из сыра: Приготовьте кремовый суп, используя молоко, картофель, лук и сливки. Подайте суп с гренками, приготовленными из хлеба и натертого сыра. Запеките гренки в духовке до хрустящей корочки.
9. Молочный кекс с лимонным глазурью: Приготовьте классическое тесто для кекса, добавьте немного измельченной цедры лимона и молока. Выпекайте кекс в форме для кексов до готовности. Затем приготовьте глазурь из лимонного сока и сахарной пудры, и полейте глазурью охлажденный кекс.
10. Молочный сырный десерт с орехами и медом: Смешайте мягкий кремчиз с молоком, сахаром и ванильным экстрактом. Разложите сырный крем в стеклянные бокалы и украсьте сверху измельченными орехами. Полейте десерт медом перед подачей.

Надеюсь, эти идеи понравятся вам и вдохновят на создание оригинальных блюд и напитков из молока.