Пирог с хурмой, очищенной от кожуры и семян

Вот рецепт хурмового пирога с орехами. Это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан хурмы, очищенной от кожуры и семян
• 1/2 стакана грецких орехов, измельченных

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки.
2. В миске взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйца и взбивайте еще 2 минуты.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к масляно-яичной смеси и перемешайте до однородности.
4. Добавьте хурму и орехи и перемешайте.
5. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
6. Остудите пирог в форме на 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Приятного аппетита!