Лучший ресторан в мире находится в Перу

Ресторан Central, расположенный в столице Перу, Лиме, занял первое место в списке 50 лучших ресторанов по версии премии World’s 50 Best за 2023 год. Как говорится на сайте премии, блюда ресторана отражают разнообразие ландшафта Перу…

Какие рестораны получили Мишленовскую звезду в Москве

Девять московских ресторанов получили звезды Michelin. По одной звезде Michelin получили семь заведений:«Селфи», шеф-повар Анатолий Казаков;«Белуга», шеф-повар Евгений Викентьев;«Grand Cru», шеф-повар Давид Эммерле;«White Rabbit», шеф-повар…

Лучший повар в мире 2021

Список «100 лучших поваров мира» на этот раз возглавил шеф-повар и владелец ресторана DiverXO в Мадриде, отмеченный тремя звездами Мишлен, Дабис Муньос. Церемония награждения премии Best Chef Awards 2021…

Michelin приходит в Россию

В 2021 году в Москву придет красный гид Michelin, сообщил мэр столицы Сергей Собянин Мэр подчеркнул, что в последние годы московская гастрономия стала «настоящей точкой…

Стартап в Сан-Франциско начнет готовить пиццу из пищевых отходов

В ее состав войдут продукты, которые обычно отправляются в мусорный бак. Стартап в Сан-Франциско начнет готовить пиццу из пищевых отходов. Интересную концепцию разработали основатели компании Shuggie’s — шеф-повара Дэвид Мерфи и Кайла…